Chargé / Chargée d'éducation pour la santé
Emploi Social - Services à la personne
Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
L'Association FIAC œuvrant dans le champs de l'exclusion sociale, recherche un cuisinier pour la prévention et l'éducation à la santé/alimentation (H/F) pour intervenir au sein du dispositif Toque et Cocotte. L'objectif de ce dispositif est d'une part d'aller vers les publics en grande précarité (personnes isolées, familles, etc.) qui n'ont pas la possibilité de cuisiner leur repas et de stocker des denrées (SDF, hébergement hôtel, etc.). Et d'autre part de développer des actions de sensibilisation et d'éducation populaire dans le domaine de la santé et de l'alimentation. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous réalisez des actions individuelles et collectives autour de l'alimentation, via un camion-cuisine ou une cuisine fixe permettant la transformation/cuisson des aliments avec les personnes. Vous sensibilisez les personnes et œuvrez pour l'équilibre alimentaire, les logiques anti-gaspi, etc. Vous gérez la cuisine mobile, y compris la préparation des ingrédients, la coordination des événements et le suivi de l'équipement. Vous animez des ateliers interactifs et des démonstrations culinaires pour sensibiliser les participants à une alimentation saine.Vous collaborez[...]
